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Master in Marketing per la Ristorazione e l'ospitalità

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Master in Restaurant Management

La gestione dei banchetti

12 Lezioni

In arrivo

I banchetti rientrano nell’ambito dei servizi dell’ospitalità, ma l’esperienza del cliente e l’organizzazione è molto diversa da altri tipi di servizi ristorativi.
Incluso nel Piano Personale

I principi generali dell’HACCP

6 Lezioni

In arrivo

Come cerchiamo, come ci riforniamo e come gestiamo gli alimenti?

Ingegneria dei Menù nel settore della Ristorazione

7 Lezioni

In arrivo

L’ingegneria del menù è uno strumento di vendita essenziale nel settore della ristorazione, che mira ad aumentare le vendite del tuo ristorante e massimizzare i profitti attraverso l’ottimizzazione dei piatti offerti e della presentazione del menù stesso.

Fornire un servizio eccellente

9 Lezioni

In arrivo

Un’interazione eccellente con i clienti è fondamentale, i clienti spendono mediamente il 18% in più quando ricevono un servizio eccellente.

Food Cost

3 Lezioni

In arrivo

In qualità di proprietario di un’attività, sei sicuramente occupato con molte attività quotidiane e l’ultima cosa di cui dovresti preoccuparti sono le perdite economiche dovute alla gestione della cucina.

Onboarding—Accogliere e avviare i nuovi collaboratori

5 Lezioni

In arrivo

Pensa all’onboarding come a un investimento. È un investimento nel futuro dei tuoi dipendenti, nel futuro e nella reputazione della tua organizzazione. Più metti e più è probabile che: avrai dipendenti che rimarranno, che saranno più produttivi e clienti più felici.

Aumentare le vendite

6 Lezioni

In arrivo

In questo corso scoprirai come vendere senza essere troppo invasivo, come proporre ed entrare in contatto con le persone, quali tecniche di vendita sono di maggior successo e tanto altro.
Incluso nel Piano Personale

Personal Branding

4 Lezioni

In arrivo

Con questo corso acquisisci le skills per costruire o trasformare la tua immagine e comunicare al meglio il tuo vantaggio competitivo rispetto agli altri.
Incluso nel Piano Personale

Come rendere indimenticabile l’esperienza dei clienti

9 Lezioni

In arrivo

I clienti non consumano un prodotto o un servizio, vogliono che quell’esperienza sia straordinaria.
Incluso nel Piano Personale

Il nuovo Marketing del turismo

7 Lezioni

In arrivo

Le nuove strategie Marketing per il turismo e l’ospitalità tutte incluse in un singolo corso.
Incluso nel Piano Personale

Le abilità necessarie per approcciare i clienti ed il tuo team

7 Lezioni

In arrivo

Lavorare nell’ospitalità richiede dedizione ma anche una serie di abilità di gestione.
Incluso nel Piano Personale

Strategie di comunicazione efficace

7 Lezioni

In arrivo

Con questo corso di comunicazione efficace accedi alle conoscenze e alle tecniche necessarie per una comunicazione semplice ed incisiva.
Incluso nel Piano Personale

Posizionamento del brand e del prodotto—Metodi e strategie

15 Lezioni

In arrivo

In questo corso ti insegneremo a delineare una strategia di posizionamento efficace e duratura e a far sì che il posizionamento percepito corrisponda al posizionamento effettivamente ricercato dalla tua azienda.
Incluso nel Piano Personale

Psicologia e strategia del Marketing

8 Lezioni

In arrivo

La psicologia del marketing è una strategia che utilizza le scienze psicologiche per migliorare il modo in cui le aziende comunicano sé stesse, i propri prodotti o servizi e i valori a cui si ispirano.

La Community e Il Community Management di Successo

11 Lezioni

In arrivo

Impara a creare contenuti interessanti per il tuo pubblico partendo da zero e gestisci una community di successo con risultati misurabili e in linea con gli obiettivi di business.

Marketing Strategy—L’Offerta di Front End

10 Lezioni

In arrivo

Con questo corso sull’offerta di front-end imparerai a conoscere nel dettaglio questa tecnica di vendita per riuscire a vendere dei prodotti o servizi ad un prezzo irresistibile che ti permette di posizionarti nella mente dei clienti.

Google Analytics

1 Lezioni

In arrivo

Imparerai a conoscere tutte le metriche e i KPI chiave per analizzare le performance di un sito web, acquisendo le competenze digitali e tecnologiche che ti permetteranno di migliorare le prestazioni dell’azienda e di ottenere grandi risultati.

Come organizzare e comunicare con il tuo staff

6 Lezioni

In arrivo

Impara a gestire il tuo team di lavoro nel settore della ristorazione e dell’hospitality. Imparerai a stabilire un rapporto di fiducia con il tuo staff, a responsabilizzare i tuoi dipendenti, a organizzare e gestire le riunioni, a gestire i conflitti e a creare un ambiente lavorativo sicuro.

Ospitalità e sostenibilità: come farne un tesoro

0 Lezioni

In arrivo

Strettamente connesso con l’espansione del settore dell’ospitalità è il concetto di sviluppo sostenibile.

La gestione dei flussi di cassa (cashflow)

0 Lezioni

In arrivo

La gestione del flusso di cassa è uno degli aspetti più importanti nella gestione delle finanze della tua azienda, ma è un’area che tende a essere trascurata.

Gestire le perfomarce di un team di lavoro

0 Lezioni

In arrivo

La formazione è sempre stata molto importante, ora è fondamentale soprattutto perché abbiamo bisogno di sviluppare nuove abilità e nuove competenze della nostra forza lavoro.

Aumentare le vendite con gli eventi

0 Lezioni

In arrivo

Organizzare e “vendere” eventi non è così semplice. In effetti, ci sono molti aspetti che devi considerare prima di ospitare i tuoi clienti.

Leadership & Coaching dello staff

11 Lezioni

In arrivo

Con questo corso acquisisci le skills personali e professionali indispensabili per lavorare con le risorse umane e renderle soddisfatte, motivate, produttive e autonome nell’affrontare la realtà lavorativa.

Ospitalità e sostenibilità: come farne un tesoro

0 Lezioni

In arrivo

Strettamente connesso con l’espansione del settore dell’ospitalità è il concetto di sviluppo sostenibile.

La gestione dei flussi di cassa (cashflow)

0 Lezioni

In arrivo

La gestione del flusso di cassa è uno degli aspetti più importanti nella gestione delle finanze della tua azienda, ma è un’area che tende a essere trascurata.

Gestire le perfomarce di un team di lavoro

0 Lezioni

In arrivo

La formazione è sempre stata molto importante, ora è fondamentale soprattutto perché abbiamo bisogno di sviluppare nuove abilità e nuove competenze della nostra forza lavoro.

Aumentare le vendite con gli eventi

0 Lezioni

In arrivo

Organizzare e “vendere” eventi non è così semplice. In effetti, ci sono molti aspetti che devi considerare prima di ospitare i tuoi clienti.

Leadership & Coaching dello staff

11 Lezioni

In arrivo

Con questo corso acquisisci le skills personali e professionali indispensabili per lavorare con le risorse umane e renderle soddisfatte, motivate, produttive e autonome nell’affrontare la realtà lavorativa.

Ingegneria dei Menù nel settore della Ristorazione

7 Lezioni

In arrivo

L’ingegneria del menù è uno strumento di vendita essenziale nel settore della ristorazione, che mira ad aumentare le vendite del tuo ristorante e massimizzare i profitti attraverso l’ottimizzazione dei piatti offerti e della presentazione del menù stesso.

Fornire un servizio eccellente

9 Lezioni

In arrivo

Un’interazione eccellente con i clienti è fondamentale, i clienti spendono mediamente il 18% in più quando ricevono un servizio eccellente.

Onboarding—Accogliere e avviare i nuovi collaboratori

5 Lezioni

In arrivo

Pensa all’onboarding come a un investimento. È un investimento nel futuro dei tuoi dipendenti, nel futuro e nella reputazione della tua organizzazione. Più metti e più è probabile che: avrai dipendenti che rimarranno, che saranno più produttivi e clienti più felici.
Incluso nel Piano Personale

Personal Branding

4 Lezioni

In arrivo

Con questo corso acquisisci le skills per costruire o trasformare la tua immagine e comunicare al meglio il tuo vantaggio competitivo rispetto agli altri.
Incluso nel Piano Personale

Come rendere indimenticabile l’esperienza dei clienti

9 Lezioni

In arrivo

I clienti non consumano un prodotto o un servizio, vogliono che quell’esperienza sia straordinaria.
Incluso nel Piano Personale

Le abilità necessarie per approcciare i clienti ed il tuo team

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In arrivo

Lavorare nell’ospitalità richiede dedizione ma anche una serie di abilità di gestione.
Incluso nel Piano Personale

Strategie di comunicazione efficace

7 Lezioni

In arrivo

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Incluso nel Piano Personale

Psicologia e strategia del Marketing

8 Lezioni

In arrivo

La psicologia del marketing è una strategia che utilizza le scienze psicologiche per migliorare il modo in cui le aziende comunicano sé stesse, i propri prodotti o servizi e i valori a cui si ispirano.

La Community e Il Community Management di Successo

11 Lezioni

In arrivo

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Come organizzare e comunicare con il tuo staff

6 Lezioni

In arrivo

Impara a gestire il tuo team di lavoro nel settore della ristorazione e dell’hospitality. Imparerai a stabilire un rapporto di fiducia con il tuo staff, a responsabilizzare i tuoi dipendenti, a organizzare e gestire le riunioni, a gestire i conflitti e a creare un ambiente lavorativo sicuro.

Aumentare le vendite con gli eventi

0 Lezioni

In arrivo

Organizzare e “vendere” eventi non è così semplice. In effetti, ci sono molti aspetti che devi considerare prima di ospitare i tuoi clienti.

Leadership & Coaching dello staff

11 Lezioni

In arrivo

Con questo corso acquisisci le skills personali e professionali indispensabili per lavorare con le risorse umane e renderle soddisfatte, motivate, produttive e autonome nell’affrontare la realtà lavorativa.

Ingegneria dei Menù nel settore della Ristorazione

7 Lezioni

In arrivo

L’ingegneria del menù è uno strumento di vendita essenziale nel settore della ristorazione, che mira ad aumentare le vendite del tuo ristorante e massimizzare i profitti attraverso l’ottimizzazione dei piatti offerti e della presentazione del menù stesso.

Aumentare le vendite

6 Lezioni

In arrivo

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Il nuovo Marketing del turismo

7 Lezioni

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Posizionamento del brand e del prodotto—Metodi e strategie

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Psicologia e strategia del Marketing

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La Community e Il Community Management di Successo

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Google Analytics

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Ingegneria dei Menù nel settore della Ristorazione

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L’ingegneria del menù è uno strumento di vendita essenziale nel settore della ristorazione, che mira ad aumentare le vendite del tuo ristorante e massimizzare i profitti attraverso l’ottimizzazione dei piatti offerti e della presentazione del menù stesso.

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Un’interazione eccellente con i clienti è fondamentale, i clienti spendono mediamente il 18% in più quando ricevono un servizio eccellente.

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3 Lezioni

In arrivo

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Aumentare le vendite

6 Lezioni

In arrivo

In questo corso scoprirai come vendere senza essere troppo invasivo, come proporre ed entrare in contatto con le persone, quali tecniche di vendita sono di maggior successo e tanto altro.
Incluso nel Piano Personale

Come rendere indimenticabile l’esperienza dei clienti

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In arrivo

I clienti non consumano un prodotto o un servizio, vogliono che quell’esperienza sia straordinaria.
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Il nuovo Marketing del turismo

7 Lezioni

In arrivo

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In arrivo

Lavorare nell’ospitalità richiede dedizione ma anche una serie di abilità di gestione.
Incluso nel Piano Personale

Strategie di comunicazione efficace

7 Lezioni

In arrivo

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Incluso nel Piano Personale

Posizionamento del brand e del prodotto—Metodi e strategie

15 Lezioni

In arrivo

In questo corso ti insegneremo a delineare una strategia di posizionamento efficace e duratura e a far sì che il posizionamento percepito corrisponda al posizionamento effettivamente ricercato dalla tua azienda.

Google Analytics

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In arrivo

Imparerai a conoscere tutte le metriche e i KPI chiave per analizzare le performance di un sito web, acquisendo le competenze digitali e tecnologiche che ti permetteranno di migliorare le prestazioni dell’azienda e di ottenere grandi risultati.

La gestione dei flussi di cassa (cashflow)

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In arrivo

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In arrivo

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La gestione dei banchetti

12 Lezioni

In arrivo

I banchetti rientrano nell’ambito dei servizi dell’ospitalità, ma l’esperienza del cliente e l’organizzazione è molto diversa da altri tipi di servizi ristorativi.

Food Cost

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In arrivo

In qualità di proprietario di un’attività, sei sicuramente occupato con molte attività quotidiane e l’ultima cosa di cui dovresti preoccuparti sono le perdite economiche dovute alla gestione della cucina.

Onboarding—Accogliere e avviare i nuovi collaboratori

5 Lezioni

In arrivo

Pensa all’onboarding come a un investimento. È un investimento nel futuro dei tuoi dipendenti, nel futuro e nella reputazione della tua organizzazione. Più metti e più è probabile che: avrai dipendenti che rimarranno, che saranno più produttivi e clienti più felici.

Google Analytics

1 Lezioni

In arrivo

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Come organizzare e comunicare con il tuo staff

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In arrivo

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Ospitalità e sostenibilità: come farne un tesoro

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In arrivo

Strettamente connesso con l’espansione del settore dell’ospitalità è il concetto di sviluppo sostenibile.

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In arrivo

La gestione del flusso di cassa è uno degli aspetti più importanti nella gestione delle finanze della tua azienda, ma è un’area che tende a essere trascurata.

Gestire le perfomarce di un team di lavoro

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In arrivo

La formazione è sempre stata molto importante, ora è fondamentale soprattutto perché abbiamo bisogno di sviluppare nuove abilità e nuove competenze della nostra forza lavoro.

Leadership & Coaching dello staff

11 Lezioni

In arrivo

Con questo corso acquisisci le skills personali e professionali indispensabili per lavorare con le risorse umane e renderle soddisfatte, motivate, produttive e autonome nell’affrontare la realtà lavorativa.

La gestione dei banchetti

12 Lezioni

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I banchetti rientrano nell’ambito dei servizi dell’ospitalità, ma l’esperienza del cliente e l’organizzazione è molto diversa da altri tipi di servizi ristorativi.
Incluso nel Piano Personale

I principi generali dell’HACCP

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Come cerchiamo, come ci riforniamo e come gestiamo gli alimenti?

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Un’interazione eccellente con i clienti è fondamentale, i clienti spendono mediamente il 18% in più quando ricevono un servizio eccellente.

Food Cost

3 Lezioni

In arrivo

In qualità di proprietario di un’attività, sei sicuramente occupato con molte attività quotidiane e l’ultima cosa di cui dovresti preoccuparti sono le perdite economiche dovute alla gestione della cucina.

Onboarding—Accogliere e avviare i nuovi collaboratori

5 Lezioni

In arrivo

Pensa all’onboarding come a un investimento. È un investimento nel futuro dei tuoi dipendenti, nel futuro e nella reputazione della tua organizzazione. Più metti e più è probabile che: avrai dipendenti che rimarranno, che saranno più produttivi e clienti più felici.
Incluso nel Piano Personale

Come rendere indimenticabile l’esperienza dei clienti

9 Lezioni

In arrivo

I clienti non consumano un prodotto o un servizio, vogliono che quell’esperienza sia straordinaria.
Incluso nel Piano Personale

Il nuovo Marketing del turismo

7 Lezioni

In arrivo

Le nuove strategie Marketing per il turismo e l’ospitalità tutte incluse in un singolo corso.
Incluso nel Piano Personale

Le abilità necessarie per approcciare i clienti ed il tuo team

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In arrivo

Lavorare nell’ospitalità richiede dedizione ma anche una serie di abilità di gestione.

Come organizzare e comunicare con il tuo staff

6 Lezioni

In arrivo

Impara a gestire il tuo team di lavoro nel settore della ristorazione e dell’hospitality. Imparerai a stabilire un rapporto di fiducia con il tuo staff, a responsabilizzare i tuoi dipendenti, a organizzare e gestire le riunioni, a gestire i conflitti e a creare un ambiente lavorativo sicuro.