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Aumentare le vendite
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In questo corso scoprirai come vendere senza essere troppo invasivo, come proporre ed entrare in contatto con le persone, quali tecniche di vendita sono di maggior successo e tanto altro.
I tuoi collaboratori non sono motivati e qualificati?
Senza di te il locale non va avanti?
Se c'è nervosismo i clienti se ne accorgono
e se non intervieni oggi stesso può solo peggiorare!
In questo modo riuscirai a:
Ogni giorno chiudono decine di locali per un solo motivo: scarsi ricavi. Hai capito bene, non per i costi, ma perché i guadagni non sono abbastanza.
L’unico modo è vendere di più, vendere meglio aumentando la spesa dei tuoi clienti.
I tuoi camerieri saranno in grado di:
– aumentare sistematicamente la spesa di ogni cliente e lo faranno naturalmente
– portare i clienti a scegliere i piatti più redditizi rendendoli felici delle loro scelte
– far tornare i clienti ancora e ancora
Ti occorre un vero e proprio staff di persone entusiaste e capaci di aumentare il valore del tuo locale.
Loro stessi, i Camerieri, saranno felici di farlo perché guadagneranno di più senza che tu debba mettere mano al portafogli.
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