Convivier è leader nei corsi per il settore dell'ospitalità

Convivier è la piattaforma dedicata ai professionisti della ristorazione, agli imprenditori, store manager, direttori, camerieri e tutti coloro che desiderano migliorare i risultati e ottenere il massimo dal proprio locale.

Convivier offre una libreria di corsi sempre in crescita

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Non serve spiare la concorrenza

Se continui a guardare e copiare la concorrenza, arriverai sempre dopo di loro.

Diventare i primi nella mente del cliente e sbaragliare la concorrenza

15 Lezioni

L’ingegneria del menù è uno strumento di vendita essenziale nel settore della ristorazione, che mira ad aumentare le vendite del tuo ristorante e massimizzare i profitti attraverso l’ottimizzazione dei piatti offerti e della presentazione del menù stesso.
Pensa all’onboarding come a un investimento. È un investimento nel futuro dei tuoi dipendenti, nel futuro e nella reputazione della tua organizzazione. Più metti e più è probabile che: avrai dipendenti che rimarranno, che saranno più produttivi e clienti più felici.
Impara a gestire il tuo team di lavoro nel settore della ristorazione e dell’hospitality. Imparerai a stabilire un rapporto di fiducia con il tuo staff, a responsabilizzare i tuoi dipendenti, a organizzare e gestire le riunioni, a gestire i conflitti e a creare un ambiente lavorativo sicuro.

Chi dice cameriere dice danno

Un cameriere può rendere una cena un ottima esperienza oppure un autentico disastro.

Comunicare con i clienti: tattiche e strategie per evitare disastri

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Non c'è buona cucina senza un buon servizio

Offriamo un’istruzione di prim’ordine e ispiriamo le aziende ed i dipendenti a dare il massimo del loro potenziale.

Clienti difficili: ottenere il massimo guadagno

Trasforma i clienti difficili in una miniera d’oro.

Come approcciare e soddisfare i clienti Gestire i clienti e le situazioni difficili

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Gestire le situazioni difficili

I social sono inutili… a volte

Non solo amicizie e foto improvvisate: ottieni clienti reali.

Sfruttare i social e ottenere risultati ...in denaro.

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Reinventare il turismo non serve

Si può innovare e avere più clienti senza stravolgere o spendere una fortuna.

Dove sta andando il marketing del turismo

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