Coinvolgi i tuoi collaboratori: ecco 7 modi creativi per coinvolgere chi lavora nell’ospitalità

I dipendenti motivati sono i collaboratori dei sogni degli imprenditori.

Se i collaboratori sono coinvolti e responsabili, si crea un business sostenibile e produttivo. La creazione di un ottimo posto di lavoro attraverso il coinvolgimento dei collaboratori garantisce agli imprenditori più fatturato, maggiore qualità del lavoro, maggiore produttività e più vendite.

In questo post del blog, di come i proprietari e i manager di aziende possono creare un maggiore coinvolgimento nei loro team per guidare il successo dell’intera organizzazione. Iniziamo!

Che cos’è il coinvolgimento dei dipendenti?

Il coinvolgimento dei collaboratori è l’insieme dell’impegno di un dipendente nei confronti di un’organizzazione e dei suoi obiettivi e la passione del dipendente per il proprio lavoro. I dipendenti coinvolti in genere vanno al di là del loro dovere e fanno più di quello che è loro richiesto nella loro descrizione del lavoro.

I dipendenti motivati sono i collaboratori dei sogni degli imprenditori.

Ma perché è importante il coinvolgimento dei dipendenti?

Il coinvolgimento dei dipendenti si ripaga migliorando il fatturato, aumentando la produttività e aumentando i ricavi. In definitiva, i dipendenti coinvolti portano al successo del ristorante o di qualsiasi altra struttura!

Il coinvolgimento dei collaboratori migliora il fatturato

Il tasso annuo di rotazione dei dipendenti (turnover) delle attività nell’ospotalità si attesta a uno sbalorditivo 73%. I dipendenti coinvolti tendono ad essere collaboratori più felici e quindi è meno probabile che lascino la tua azienda per un altro datore di lavoro. Il turnover costa all’industria dell’ospitalità più di 2400€ per dipendente perso. Pensa a cosa potrebbe significare per la tua azienda mantenere uno, cinque o 10 dipendenti in un anno attraverso il miglior coinvolgimento.

I collaboratori coinvolti sono più produttivi

Oltre alle migliaia di euro di costi associaci all’assunzione e alla formazione di nuovi dipendenti, si pone anche un tema di produttività. Anche prima che i dipendenti disimpegnati si dimettano, sono meno motivati ​​dal loro lavoro, quindi non lavorano al massimo delle loro potenzialità e hanno maggiori probabilità di prendere giorni di malattia o di assentarsi dal lavoro. I dipendenti motivati, d’altra parte, si assentano 10 volte in meno rispetto ai dipendenti demotivati.

I collaboratori coinvolti producono più entrate

Sapevi che i dipendenti altamente coinvolti portano il 147% di profitti in più rispetto ai loro colleghi meno appassionati? Quando il personale è ispirato dal proprio lavoro, può aumentare le vendite e servire in modo più autentico, il che rende i clienti più ricettivi alle loro offerte.

I dipendenti coinvolti lavorano di più, rendono i clienti più felici e generano più entrate per la tua sede rispetto ai dipendenti demotivati. Quando saprai come coinvolgere i dipendenti nella tua attività, creerai una squadra da rockstar che porterà la tua sede al successo.

Come coinvolgere i collaboratori

Ora che hai intuito l’importanza del coinvolgimento dei dipendenti, devi sapere come coinvolgere i dipendenti in modo efficace. Ecco sette modi creativi per coinvolgere i dipendenti nella tua sede.

1. Rafforza la missione, la visione e i valori della tua attività

Condividi la missione, la visione e/o i valori della tua sede durante l’onboarding dei dipendenti. Quando i dipendenti capiranno che stanno lavorando per un obiettivo più grande, si sentiranno più appassionati del loro lavoro.

Offri riconoscimenti con cose come il dipendente del mese o premi per le prestazioni ai membri del team che incarnano i valori della tua sede. Offri anche viaggi premio.

2. Creare attività di team bonding

Un recente studio condotto nel settore della ristorazione ha rilevato che tre quarti dei dipendenti dei ristoranti affermano che la parte migliore del lavoro nel settore sono i colleghi. Quando i dipendenti si sentiranno parte di una famiglia, saranno più coinvolti e non vederanno l’ora di lavorare con i loro colleghi. In effetti, le amicizie di lavoro aumentano la soddisfazione dei collaboratori del 50%. Crea un senso di comunità all’interno del tuo team rendendo i pranzi o cene del team una tradizione, ospitando eventi sociali per i dipendenti al di fuori del lavoro o organizzando feste per le vacanze.

3. Celebra le occasioni dei dipendenti e le date personali

Fai sapere ai dipendenti che tieni a loro riconoscendo anniversari di lavoro, compleanni e altre occasioni personali significative. Dai voce ai membri del tuo team sui social media, canta buon compleanno durante una riunione del team o ricordati del compleanno del figlio di un dipendente nel gruppo whatsapp tuo team: significherà molto.

Dimostrare ai dipendenti che tieni a loro oltre la loro capacità professionale fa molto per far sentire i dipendenti più coinvolti sul lavoro.

4. Prestazioni e gioco

Una piccola competizione amichevole può fare molto per aumentare le vendite, il morale e il coinvolgimento dei dipendenti. Offri incentivi al tuo team per obiettivi specifici come l’upselling, la riduzione dei tempi di attesa o la vendita di una voce di menu speciale.

Sii creativo con i premi per rendere la competizione proficua. Ad esempio, potresti offrire al vincitore un giorno libero retribuito dal lavoro o dei biglietti per un concerto. I giochi sono solo un modo creativo e molto utile per coinvolgere i dipendenti in modo amichevole.

5. Crea un programma di tutoraggio

Associa i nuovi dipendenti a membri del personale più esperti per fungere da tutor durante il loro impiego. Dì ai dipendenti di pensare ai loro mentori come a qualcuno tra un manager e un amico, qualcuno a cui rivolgersi per un consiglio su come adattarsi al nuovo lavoro

Fornire mentori ai nuovi membri del team mostra loro che tu e il team di gestione della sede vi preoccupate del loro sviluppo professionale e del loro benessere, il che alla fine aumenterà il coinvolgimento e ridurrà il turnover.

6. Fornire opportunità di sviluppo professionale

Investi nel successo dei tuoi dipendenti e saranno maggiormente coinvolti nel successo della tua sede. Metti da parte un budget per opportunità di formazione professionale per il tuo team. È possibile impostare budget individuali o budget di squadra che i manager possono spendere per lo sviluppo professionale di gruppo.

I corsi video online di Convivier sono un modo conveniente ed economico per aiutare i dipendenti a crescere nel settore dell’ospitalità 😊

7. Rendi facile per i membri del team rimanere in contatto

Facilitare la comunicazione tra i membri del tuo team li aiuterà a collaborare meglio favorendo un sentimento di parentela. Un buon strumento di pianificazione dei dipendenti avrà anche una componente di comunicazione del team, che consentirà ai dipendenti di comunicare con i membri del proprio team mentre gestiscono i turni dai loro telefoni.

Quando i dipendenti possono comunicare facilmente tra loro, sia 24 ore su 24 che fuori dal lavoro, saranno più impegnati nel loro lavoro.

Il coinvolgimento dei collaboratori è la passione che i dipendenti hanno per il loro lavoro che li costringe a dedicare uno sforzo discrezionale a ciò che fanno.

Il coinvolgimento aumenta la produttività, aumenta le entrate e riduce il turnover. Quando fai il possibile e investi nei tuoi collaboratori facendoli sentire connessi e riconosciuti, investiranno nella tua azienda attraverso la loro etica del lavoro e la loro lealtà.

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