Master in Management di Attività Agrituristiche

Il corso più completo e autorevole per gestire e far crescere un agriturismo.

È il METODO infallibile per trasformare un agriturismo in una vera azienda di successo.

Se hai già un agriturismo e non riesci a ottenere il successo che vorresti:

Se invece pensi di aprire un agriturismo:

IL METODO

Questo corso affronta queste tutte queste sfide, e ti fornisce strumenti pratici, strategie e formazione per migliorare l’efficienza operativa, l’esperienza del cliente e la redditività di una attività agrituristica.

Perché hai bisogno di un metodo?

Le procedure che imparerai sono state sviluppate in base alla nostra esperienza diretta nella gestione di un agriturismo di successo e sui comportamenti dei clienti che vogliono esperienze autentiche.

Si tratta di un metodo strutturato che puoi applicare per ottenere risultati concreti.

agriturismo in crescita

Cosa ottieni con questo corso

Questo corso è studiato per fornirti gli strumenti più efficaci per:

  • gestire l’equilibrio tra la tua azienda agricola e l’agriturismo
  • formare e organizzare un team di lavoro in grado di supportarti
  • ottenere il risultato economico che vorresti
  • imparare a sfruttare al massimo il marketing per migliorare la tua visibilità e le tue vendite
  • riempire il tuo agriturismo anche nei periodi di bassa stagione
  • se hai un ristorante: imparerai le migliori strategie per avere una squadra di lavoro efficiente, un servizio eccellente e clienti fidelizzati
  • se disponi di alloggi potrai contare su permanenze più lunghe e redditizie

Di cosa si tratta ?

Il Master in Management di Attività Agrituristiche è ciò di cui hai bisogno per raggiungere i tuoi obiettivi e superare le sfide che incontri lungo il percorso.

È un’opportunità senza precedenti per

Il Master in Management di Attività Agrituristiche è il corso più completo e autorevole per gestire e far crescere un agriturismo e trasformarlo in una vera azienda di successo.

PROGRAMMA

  • Struttura del mercato turistico rurale
  • Gestione aziendale e operativa: tra azienda agricola e ospitalità
  • Imprenditorialità e capacità di gestione: sviluppo di capacità manageriali
  • Tecniche Avanzate di Marketing e comunicazione per gli Agriturismi (senza essere un guru della tecnologia)
  • Cibo e bevande: strategie, tecniche e strumenti per la gestione del Food & Beverage
  • Finanza: aspetti finanziari, costi e investimenti nell’impresa agrituristica
  • Gestione delle Risorse Umane e dei team di lavoro
  • Esperienza del cliente: come rendere indimenticabile la loro permanenza da noi
  • Tecniche per migliorare l’ospitalità e l’esperienza culinaria dei clienti
  • Sostenibilità e utilizzo efficiente delle risorse
  • Case study di successo per ispirare e guidare i gestori

Struttura del mercato turistico rurale

Esplora le dinamiche e le tendenze del mercato turistico rurale, comprendendo i segmenti di clientela, le esigenze dei viaggiatori e le opportunità di sviluppo in questo settore in continua evoluzione.

Tecniche Avanzate di Marketing e comunicazione per gli Agriturismi (senza essere un guru della tecnologia)

Lavoriamo con te per sviluppare strategie di marketing personalizzate, tenendo conto delle specifiche esigenze del tuo ristorante. Questo approccio mirato massimizza le opportunità di successo.

Gestione delle Risorse Umane e dei team di lavoro

Il Master ti insegna come gestire in modo efficiente risorse finanziarie, umane e di tempo per ottimizzare i risultati. Questo è essenziale per trasformare l’agriturismo in un’azienda sostenibile.

Cibo e bevande: strategie, tecniche e strumenti per la gestione del Food & Beverage

Acquisisci conoscenze approfondite sulla gestione delle operazioni alimentari e delle bevande nell’ambito dell’ospitalità agrituristica, imparando a sviluppare menu accattivanti, gestire fornitori e garantire la qualità dei prodotti.

Tecniche per migliorare l’ospitalità e l’esperienza culinaria dei clienti

Questo corso ti insegna a creare un’esperienza eccezionale per i tuoi clienti, un elemento fondamentale per generare fedeltà e ottenere il passaparola positivo.

Finanza: aspetti finanziari, costi e investimenti nell’impresa agrituristica

Esamina gli aspetti finanziari cruciali per il successo dell’agriturismo, compresi il controllo dei costi, la valutazione degli investimenti e la gestione del flusso di cassa per garantire la stabilità finanziaria e la crescita sostenibile. Questo ti consente di prendere decisioni mirate per migliorare continuamente.

Sostenibilità e utilizzo efficiente delle risorse

Approfondisci l’importanza della sostenibilità ambientale e impara a implementare pratiche e politiche sostenibili per ridurre l’impatto ambientale dell’attività agrituristica e promuovere un utilizzo efficiente delle risorse.

Esperienza del cliente: come rendere indimenticabile la loro permanenza da noi

Scopri come offrire un’esperienza ospitale e coinvolgente ai tuoi clienti, focalizzandoti sull’attenzione ai dettagli, la personalizzazione del servizio e la creazione di momenti memorabili durante il loro soggiorno.

Case study di successo per ispirare e guidare i gestori

Il corso presenta casi di studio di ristoranti che hanno adottato con successo le strategie apprese, dimostrando l’efficacia del metodo.

Gestione aziendale e operativa: tra azienda agricola e ospitalità

Apprendi le strategie e le pratiche migliori per gestire in modo efficace l’equilibrio tra le attività agricole e l’accoglienza degli ospiti, ottimizzando la sinergia tra queste due componenti fondamentali dell’attività agrituristica.

Imprenditorialità e capacità di gestione: sviluppo di capacità manageriali

Approfondisci le competenze imprenditoriali e manageriali necessarie per guidare con successo un agriturismo, dall’elaborazione di strategie di crescita all’ottimizzazione delle operazioni quotidiane.

Networking

Tu e gli altri partecipanti hanno l’opportunità di connettersi con altri professionisti del settore e con esperti del marketing, creando una rete di supporto preziosa.

Certificazione di Eccellenza

Alla fine del corso, ricevi una certificazione di eccellenza che attesta le competenze acquisite, conferendo credibilità al tuo ristorante.

Il corso è progettato per fornire competenze pratiche e conoscenze approfondite per il settore agrituristico.

Perché iscriversi a questo corso:

Master in Management di Attività Agrituristiche di Convivier
Altri corsi

schedule Tempo

1-2 Mesi
Da 3 a 6 giorni
Un corso di breve durata (3-6 giorni) può coprire solo una quantità limitata di materiale. Questo non è affatto sufficiente per approfondire in modo significativo un argomento complesso, altrimenti lo farebbero tutti!

bubble_chart Informazioni

Sempre
Una volta
Il modo in cui si presentano le informazioni è fondamentale. In Convivier i Corsi e le registrazioni sono accessibili quando vuoi. Negli eventi, quando torni a casa non ricordi più nulla e nessuno ti segue In un corso breve, l’informazione è presentata in modo molto rapido, e rende difficile sia assimilare e comprendere appieno il materiale che metterlo in pratica

collections_bookmark Approfondimento

Assenti o a pagamento
Alcuni argomenti richiedono un’analisi approfondita e l’applicazione pratica nel tempo. Spesso in altri corsi c’è la mancanza di approfondimenti perché un corso breve non consente questa profondità.

lens_blur Distrazioni

Nessuna distrazione
Elevate
Negli eventi spesso ospitano molti eventi e attività contemporaneamente, il che può distrarre i partecipanti dal concentrarsi completamente sul corso.

payments Costi

Paghi solo il corso
Continui
In Convivier paghi solo il corso. Negli altri partecipare a un evento comporta costi elevati (iscrizione, hotel, ristorante, viaggio).

aspect_ratio Scalabilità

1 persona
In Convivier puoi coinvolgere anche altre persone (collaboratori, soci…). Negli altri corsi, partecipare agli eventi in uno, due o tre persone ha un costo e quindi un ostacolo economico

diversity_2 Networking

Limitato
In Convivier partecipi a gruppi di lavoro continuamente attivi e comprendi come altri risolvono i tuoi stessi problemi. Anche se negli eventi ci sono opportunità di networking, il tempo limitato potrebbe limita le possibilità di stabilire relazioni significative con gli altri partecipanti.

instant_mix Personalizzazione

No
In Convivier, gli argomenti e le informazioni, i corsi e casi sono studiati e personalizzati per te. In altri corsi o eventi brevi, tendono ad essere strutturati in modo standard e non tengono conto delle esigenze specifiche dei singoli partecipanti.

sync_problem Rischio di informazioni superate

No
In Convivier Le informazioni sono in costante aggiornamento. In altri corsi, a seconda del settore, le informazioni presentate in un corso diventano obsolete rapidamente.

disc_full Stanchezza e saturazione

No

In Convivier hai la flessibilità temporale (impari con il tuo ritmo), Assenza di spostamenti e Divisibilità dei contenuti. In altri corsi, in 3-4 giorni di intensa formazione possono causare affaticamento mentale e fisico, che potrebbe influire sulla capacità di apprendimento.

Dicono di noi

Perché hai bisogno di un metodo?

Le procedure che imparerai sono state sviluppate in base esperienza, pratica e sui comportamenti dei consumatori.

Si tratta di un metodo strutturato e ripetibile che può essere applicato in modo coerente per ottenere risultati continui.

Perché è Necessario un Metodo nel Settore della Ristorazione?

Questo corso risolve i seguenti problemi del Settore della Ristorazione:

Inconsistenza nella Qualità e nel Servizio

Adottare questo metodo ti assicura uniformità e qualità costante sia nel cibo che nel servizio. Implementando standard elevati e procedure ripetibili, riduci le variazioni, garantendo ai clienti un’esperienza eccellente ogni volta che visitano il ristorante.

Gestione Inefficace delle Risorse

L’approccio sistematico ottimizza l’uso delle risorse, dalla gestione dell’inventario alla pianificazione del personale. Questo riduce gli sprechi, massimizza la produttività e aumenta la redditività, affrontando uno dei maggiori ostacoli nel mondo della ristorazione.

Difficoltà nella Crescita e Scalabilità dell’Attività

Con questo Metodo collaudato, l’espansione diventa più gestibile. Fornisce una base solida su cui costruire, sia che si tratti di aprire nuove sedi o di adattarsi a tendenze di mercato in evoluzione, garantendo una crescita sostenibile.

Sfide nel Mantenimento della Reputazione

Devi aver un metodo anche nella comunicazione perché aiuta a mantenere una reputazione positiva. Consistenza nel servizio e nella qualità, gestione efficace e crescita sostenibile contribuiscono a costruire e mantenere una reputazione forte, attirando nuovi clienti e fidelizzando quelli esistenti.

Ottieni più informazioni

Domande più frequenti

Il Master in Management di Attività Agrituristiche
di Convivier è una formazione avanzata nella gestione e crescita del tuo agriturismo. Offre strategie personalizzate e tecniche avanzate per trasformare un agriturismo in un’impresa di successo, con focus su marketing, gestione delle risorse, customer experience, analisi dati, Food & Beverage e networking.

Include:

  • Lezioni live online
  • Corsi on-demand
  • Esercizi
  • Mentorship
  • Case study
  • Aggiornamenti continui
  • La partecipazione a gruppi di lavoro

Convivier è un hub di formazione innovativo per il settore dell’ospitalità creato da esperti del settore che fanno questo di mestiere: ristoratori, gestori di locali, hotel ecc. Offre corsi online per professionisti della ristorazione, imprenditori e dipendenti, mirati al miglioramento dei risultati e all’eccellenza nel servizio.

Questo corso in particolare risolve i problemi legati alla ristorazione e si rivolge ai ristoratori ed ai manager.

Questo corso è molto intenso e il programma di formazione non è adatto a tutti.

Per questo motivo, per capire meglio se puoi partecipare, dovrai riempire i campi della candidatura.

Il corso si svolge nel corso di 8 incontri in live streaming. Ogni incontro ha una durata di 3-4 ore. I corsi on-demand invece possono essere svolti in qualsiasi momento. Alcuni sono propedeutici agli incontri, altri invece sono di approfondimento.

Il corso è svolto online e non necessita di alcuno spostamento, ma dovrai porre la massima concentrazione. Di solito si svolge nei giorni in cui chi opera in questo settore non lavora, ad esempio il lunedì o martedì. Il calendario degli incontri viene concordato sempre con largo anticipo

Per inviare la tua candidatura VAI ALLA CANDIDATURA

Nessun problema. Anche se è preferibile la partecipazione diretta, non perderai nulla. Tutte gli incontri sono registrati ed hai accesso diretto al gruppo di lavoro che è in continuo aggiornamento. Puoi rivedere le lezioni sempre e in qualsiasi momento.

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Il Master in Management di Attività Agrituristiche
è riservato a chi vuole avviare, rilanciare o trasformare la propria attività agrituristica in un’eccellenza dell’ospitalità

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